Tänkte dela medmig av två underbart goda bakrecept. Nämligen det jag och mamma har bakat ihop nu.

 

Louise & monicas supergoda snickers:

Det ni behöver för att göra din egen snickers är,

 

2dl Sirap

1dl Socker

1 burk jordnöttssmör

 

Detta smälter ni på svag värme.

 

10dl K-special

1dl cocos

1tsk vaniljsocker

 

Det blandar ni ihop i en bunke bredvid

och häller sedan över jordnötsblandningen

och blandra ihop ordentligt.

 

Smeten breder ni sedan ut i en långpanna,

så att den sedan kan svalna.

Perfekt nu när det är kallt ute att bara ställa

ut den en stund så stelnar det fort.

Annars funkar ju frysen utmärkt.

 

Sedan smälter ni en hel kaka ljus blockchocklad

och häller över den avsvalnade kakan.

Sen är det bara att skära den i bitar.

Det är lättare att göra det innan

chockloden hinner stelna allt för mkt,

för det spricker gärna då.

 

Och vips så hade man gjort en egen supergod snickers,

mkt mkt godare än vanlig snickers man köper i affären

om ni frågar mig :p

prova gärna och berätta vad ni tyckte, det vore kul..

 

louise & Monicas smarriga mockarutor:

ugn: 175 grader

i ca: 20 min

 

För att göra de här behöver ni,

 

4 Ägg

4dl Socker

 

Detta vispar ni så att det blir riktigt fluffigt.

Sedan blandar ni i resten av alla ingredienser

och blandra runt riktigt ordentligt.

Använd elvispen, då blir det bäst.

Smöret smälter ni och heller sedan

ner det i smeten.

 

2dl Mjölk

6dl Mjöl

2msk Cacao

4tsk Vaniljsocker

4tsk Bakpulver

300g Smör

 

När ni nu har blandat smeten ordentligt

så att den är klumpfri, så häller ni smeten

i en långpanna och ställer in den i mitten

av ugnen i ca 20 min.

 

På kakan sen ska ni ha en glasyr,

den gör ni såhär,

 

3 1/2dl Florsocker

4msk Margarin

4msk Kaffe

1msk Cacao

2msk Vaniljsocker

 

Detta smällter ni i en kastrull på svag värme

och häller det sedan över kakan.

När ni har hällt över det då är det dags

att garnera mockarutorna,

till det kan man ju ta vad man själv vill

men vi använde oss av strössel och cocos

denna gång, det tycker jag är godast.

 

Låt det stelna lite grann och sedan skär ni

kakan i rutor, och vips så hade ni gjort

super smarriga mockarutor också :p

Det här är ju två helt otroligt goda kakor, det är nog två av mina favoriter.

Hoppas att ni provar nu och att jag får höra vad ni tycker. :)